Du soleil dans nos assiettes

Posté le 5 février 2020 par

Il s’agit d’une association montée par David Szumilo (concepteur des poêles de masse Oxalis) autour de la cuisine alternative solaire, au bois et au granulé de bois.

Vous trouverez sur le site de DSDNA plusieurs plans et tutoriels pour :

  • Un cuiseur à bois non maçonné, construit à partir d’un bidon de 60l et d’un pot de peinture
  • Un cuiseur à granulé de bois compact et léger, qui s’utilise avec des bacs gastro-normes, en mode cuisson ou bain-marie (maintien au chaud)
  • Un poêle domestique à granulés de bois, à fabriquer soi-même pour environ 100€, et avec une autonomie maximum de 6 heures

Vous avez également la possibilité de commande des tubes solaires sous vide permettant de cuire et stériliser des bocaux.