Stage « fabrication de cuiseurs à bois

Posté le 5 mars 2020 par

Quand :
21 mars 2020 Jour entier
2020-03-21T00:00:00+01:00
2020-03-22T00:00:00+01:00
Où :
Chez Marc SAGE SEGARD
160
montée de la scierie 74540 Gruffy
Coût :
120
Contact :
Samuel Capelier
0609784495

Objectifs

Fabriquer un ensemble complet de cuisson optimisée au bois pour de la cuisine collective comprenant notre brûleur standard de type rocket, ainsi qu’une interface ronde pour poêle creuse de 30 ou 45 litres.

Programme

  • Le matin : Découpe, montage des différents constituants du brûleur rocket et coulage du béton réfractaire.
  • L’après-midi : Démoulage du brûleur et fabrication de l’interface ronde. Selon l’avancement de chacun, fabrication d’options pratiques…

Nous prendrons également du temps pour vous faire découvrir nos autres réalisations (four à pizzas, planchas, plaque vitrocéramique, eau chaude, double crêpière, etc…) qui feront l’objet d’ateliers spécifiques.

Cliquez ici pour consulter le programme détaillé et vois les modalités d’inscription.