Stage « fabrication de cuiseurs à bois »

Posté le 20 mars 2013 par

Quand :
24 septembre 2021 Jour entier
2021-09-24T00:00:00+02:00
2021-09-25T00:00:00+02:00
Où :
160 montée de la scierie Le Buisson 74540 Gruffy
Coût :
120€
Contact :
Samuel CAPELIER
0609784495

Objectifs

Fabriquer un ensemble complet de cuisson optimisée au bois pour de la cuisine collective comprenant notre brûleur standard de type rocket, ainsi qu’une interface ronde pour poêle creuse de 30 ou 45 litres.

Programme

  • Le matin : Découpe, montage des différents constituants du brûleur rocket et coulage du béton réfractaire.
  • L’après-midi : Démoulage du brûleur et fabrication de l’interface ronde. Selon l’avancement de chacun, fabrication d’options pratiques…

Nous prendrons également du temps pour vous faire découvrir nos autres réalisations (four à pizzas, planchas, plaque vitrocéramique, eau chaude, double crêpière, etc…) qui feront l’objet d’ateliers spécifiques.

Programme détaillé et inscription ici.