Côut de la formation
350 €
Durée du module
2 jours
Horaires
9h => 18h
Lieu
Menthonnex-sous-Clermont (74)
Dates 2026
16 et 17 mai
Formateur
Timothée CHATELAIN
Les objectifs
Fabriquer en 2 jours un ensemble complet de cuisson optimisée au bois pour de la cuisine collective comprenant un brûleur standard de type rocket, ainsi qu’une interface ronde pour poêle creuse de 30 ou 45 litres.
Programme
Jour 1 : Découpe, montage des différents constituants du brûleur rocket et coulage du béton réfractaire.
Jour 2 : Démoulage du brûleur et fabrication de l’interface ronde.
En parallèle de la partie « fabrication », nous utiliserons des cuiseurs tout au long de la journée pour cuisiner le repas du midi, le goûter, l’apéro…
Nous prendrons également un temps pour échanger et découvrir nos autres réalisations (four à pizzas, planchas, plaque vitrocéramique, eau chaude, double crêpière, etc…) qui feront l’objet d’ateliers spécifiques.
Public
Tout bricoleur motivé
Le coût de la formation est de 350 € (dont 10 euros d’adhésion à l’association pour les non-adhérents). Il comprend l’ensemble des matériaux (environ 150€) fournis pour la fabrication de votre cuiseur avec son interface.
Il ne vous restera plus qu’à acheter les récipients adaptés à vos besoins : poêle creuse, plancha, plaque vitro, poêle à paëlla, stérilisateur, etc.
Nous demandons une participation de 10 euros pour le repas du midi.
Merci de nous contacter par mail ou par téléphone si vous souhaitez vous inscrire à cette session.
Vous recevrez en retour une convention de formation qui vous permettra de valider votre participation.











